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有人說，一杯茶最迷人的，不一定是第一泡的濃鬱， 你喜歡的那一泡，可能不是最濃的，但會是最懂你的。
他熟練地提起茶壺，把第一泡茶水緩緩倒入公道杯，再沿著杯沿流入茶洗。 我疑惑地問：「這茶不是很珍貴嗎？為什麼要倒掉？」
一片茶葉的誕生，來自歲月與大地的滋養。 古老的茶樹深深紮根，汲取天地精華，化為我們杯中的醇厚茶湯。
古樹金湯將於 2月28日（週五）休假一天， 與大家一同緬懷歷史，珍惜得來不易的和平。
